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miércoles, 9 de junio de 2010

Maíz Común

Nombre Científico
Zea mays L.

Lugares donde Crece: Muy cultivado para la alimetación humana y animal. Introducido a Europa después del Descubrimiento de América.

Partes útiles: Los estigmas conocidos como "barbas o cabellera".

Peródo de recolección: Durante Floración. Los estigmas (barbas) que se recogen ya en maduración, es decir, durante el despanochado, son mucho menos eficaces.