BOJ

Nombre científico

Buxus sempervirens L.

Lugares donde crece
Es espontáneo en los sitios cálidos y secos.

Partes útiles
La corteza y las hojas.

Período de recolección
La corteza se desprende en primavera u otoño. Las hojas se recolectan preferentemente en otoño e incluso el resto del año.

HIERBA AZUL, VIBORERA, ORTIGUILLA

Nombre científico.

Echium vulgare L.

Lugares donde crece. Espontánea y abundante en los terrenos yermos, al borde de los caminos y en los ribazos.

Partes útiles.
Sumidades florales.

Período de recolección. Antes de floración o durante ella.

Conservación. Se secan a la sombra y se conservan libres de polvo.

Curiosidad: las roseras de las flores basales son comestibles y se consumen como cualquier otra verdura. Se recogen en invierno o a principios de primavera, ya que más adelante se tornan muy ásperas y picantes.

ABEDUL

Nombre científico
Betula alba L.

Partes útiles: corteza, hojas, yemas y sabias.

Período de recolección.La corteza (la segunda corteza) de las ramas jóvenes se recoge en primavera; las yemas, a finales de invierno/ principio de primavera. Las hojas se recogen ya avanzada la primavera y la linfa en esta.

Conservación.La corteza se seca al sol y las yemas, lo mismo que las hojas a la sombra y en un sitio cálido. Todo ello se consera al abrigo de la humedad y del polvo en bolsitas o cajas.